Annandale MoS Vintage 2015 – Bourbon Cask

Kraftfuld røg og vanilje fra Skotlands sydligste hjørne

Annandale MoS (Man o’ Sword) Vintage 2015 Bourbon Cask er en tørverøget single malt med tydeligt præg af amerikansk bourbonlagring. Her får du røget whisky i sin mest autentiske form – destilleret i 2015, lagret på first-fill bourbonfade og tappet ved cask strength, uden kuldefiltrering eller tilsætning af farve.

MoS-serien er dedikeret til det røgede udtryk fra Annandale, hvor fokus er på styrke, dybde og balance mellem tørv og fad. Denne bourbon-udgave giver et mere vaniljepræget og nøddeagtigt modspil til røg og mineralitet – et perfekt match for fans af Islay- og Highland-stil i kombination.

Smagsnoter

Udseende: Lys rav med gyldne refleksioner.
Aroma: Tørverøg, vanilje, grillet citron, egetræ og flødekaramel.
Smag: Intens tørverøg i front, efterfulgt af bourbonnoter som vanilje, bagt banan, krydret eg og en anelse tobak.
Finish: Lang og tør med vedvarende røg, egetræ og et hint af citrus.

Anvendelse

Skal nydes rent – evt. med en dråbe vand for at åbne det komplekse aromabillede. Perfekt til afslapning, røgelskere og whiskyfans, der sætter pris på ufortyndet smag og single cask-oplevelser.

Produktion & Baggrund

Annandale Distillery blev genetableret i 2007 og opererer som et uafhængigt destilleri med 100 % fokus på kvalitet og karakter. Hver udgave er tappet fra ét enkelt fad og kommer i to grundtyper: MoS (røget) og MoW (u-røget).

Denne bourbon-udgave af Man o’ Sword er et skoleeksempel på, hvordan fadvalg og røget spiritus kan mødes i harmoni – med både sødme, varme og kraft.

Læs mere om destilleriet på AnnandaleDistillery.com
Se hele Annandale-serien på PureSpirits.dk