Annandale MoW Vintage 2015 – Sherry Cask

U-røget elegance fra Annandale i sin reneste form

Annandale MoW (Man o’ Words) Vintage 2015 Sherry Cask er en single cask single malt whisky for dem, der foretrækker frugt, kompleksitet og dybde uden røg. Whiskyen er destilleret i 2015 og lagret på Oloroso sherryfade, som giver varme noter af tørret frugt, krydderi og nødder – helt uden at overdøves af tørverøg.

Man o’ Words-serien repræsenterer Annandales u-røgede udtryk, i modsætning til den tørverøgede MoS-linje. Begge linjer er tappet ved cask strength og uden kuldefiltrering, hvilket sikrer maksimal aromatisk integritet.

Smagsnoter

Udseende: Dyb gylden ravfarve.
Aroma: Rosiner, kandiserede appelsiner, mørk chokolade og ristede nødder.
Smag: Blød og rig med svesker, tørret frugt, krydret egetræ og en vinøs, fyldig sødme.
Finish: Lang, kompleks eftersmag med sherrynoter, varme krydderier og nøddeagtig afslutning.

Anvendelse

Serveres rent – eller med et par dråber vand for at åbne bouqueten. Perfekt som eftermiddagsdram eller til langsom nydelse i gode omgivelser. En oplagt flaske for samlere, connaisseurs og fans af sherry-lagret whisky uden røg.

Produktion & Baggrund

Annandale Distillery blev genetableret i 2007 i Dumfries & Galloway og har specialiseret sig i single cask-aftapninger med tydelig karakter. MoW-linjen er opkaldt efter den skotske nationaldigter Robert Burns ("Man o’ Words"), og kendetegnes ved en elegant, u-røget profil.

Hver flaske er nummereret og tappet ved fadstyrke direkte fra fade lagret på Oloroso sherry – uden farvestof eller filtrering. En sand udgave af terroir og håndværk.

Læs mere hos producenten Annandale Distillery
Se alle Annandale 2015-varianter på PureSpirits.dk