Copenhagen Distillery Single Malt Whisky - Limited Edition (RAW series)
Dansk single malt fra RAW-serien – ufiltreret og kraftfuld
Denne Limited Edition fra Copenhagen Distillery er en intens og kompromisløs single malt whisky. RAW, ufiltreret og tappet ved 52,5 % – for purister og nysgerrige whiskyelskere.
Indhold: 70 cl
Alkoholstyrke: 52,5 %
Copenhagen Distillery Single Malt Whisky – RAW Limited Edition
Ufiltreret dansk whisky i stærkt begrænset antal
Copenhagen Distillery Single Malt Whisky – Limited Edition (RAW series) er en kompromisløs og karakterfuld whiskyoplevelse for den kræsne entusiast. Denne eksklusive danske whisky er skabt med fokus på autenticitet og innovation – ufiltreret, ufarvet og tappet ved 52,5 %. Hver flaske er individuelt nummereret og indgår i destilleriets eksperimenterende RAW-serie, hvor råmaterialer og håndværk får lov at skinne igennem.
Whiskyen er modnet på små 100-liters virgin fade af ungarsk eg (Hungarian Oak) med medium til let toast, hvilket intensiverer kontakten mellem spiritus og træ. Dette resulterer i en rig, kompleks og dybt nuanceret smagsprofil, som fremhæver både terroir og teknik.
Smagsnoter
Udseende: Let gylden med naturlig uklarhed
Aroma: Frugt og ristede krydderier, subtil vanilje og træ
Smag: Tørret frugt, vanilje, mild karamel, let røg og en balanceret sødme
Finish: Lang og intens med krydret varme og let tørhed
Anvendelse
RAW-serien er whisky i sin mest naturlige form, hvor uklarhed og variation er et kvalitetsstempel. Den bør nydes rent eller med et par dråber vand – perfekt til samlere og whiskykendere, der søger noget ærligt og særligt i glasset.
Produktion & Baggrund
Copenhagen Distillery arbejder innovativt med whisky og har på kort tid gjort sig bemærket med sine eksperimenterende og kompromisløse udgivelser. RAW-serien repræsenterer en ny generation af dansk whisky, hvor respekt for tradition kombineres med modet til at gå egne veje.
Produceret i Danmark – med respekt for tradition og mod på fornyelse.
Læs mere hos producenten.
Se hele whiskeyudvalget på PureSpirits.dk.