Contadora Rum – 15 Years

Fyldig og moden panamansk rom med dybde og finesse

Contadora Rum – 15 Years repræsenterer det bedste fra Panamas romtradition: tropisk fadlagring, kompleksitet og afrundet sødme. Denne rom er lagret i op til 15 år på udvalgte bourbonfade, hvilket giver en ekstra rig og balanceret profil med noter af eksotisk frugt, krydderier og ristet eg.

Contadora-serien er navngivet efter Isla Contadora i Stillehavet – en tidligere tilflugtsø for spanske skatte og i dag synonym med luksus og eventyr. Rommen er udviklet af Bodegas de América og tappet med europæisk præcision, hvilket gør den til en eftertragtet rom i premiumklassen.

Smagsnoter

Udseende: Dyb ravfarve med let kobberglød
Aroma: Tørrede figner, toffee, appelsinskal og vanilje
Smag: Fyldig og kompleks med noter af mørk karamel, kanel, cedertræ og moden ananas
Finish: Lang og silkeblød med fine krydderier og ristede fadtoner

Anvendelse

Perfekt som afslutning på et godt måltid eller som en eksklusiv ledsager til mørk chokolade eller cigar. Contadora 15 Years er skabt til nydelse rent, men egner sig også i luksus-cocktails, hvor rommen får lov at dominere.

Produktion & Baggrund

Rommen destilleres i Panama ved brug af moderne kolonnedestillation og lagres under tropiske forhold – en proces, der fremskynder modningen og giver intens dybde og karakter. Serien omfatter både yngre og ældre blends og appellerer til både entusiaster og nye romelskere.

Læs mere hos producenten.
Se hele romudvalget på PureSpirits.dk.