Kirk & Sweeney Reserva Rum

En autentisk dominikansk rom med amerikansk historie

Kirk & Sweeney Reserva er en premium rom fra Den Dominikanske Republik, opkaldt efter det skib, der i 1920'erne blev brugt til romsmugling fra Caribien til USA under forbudstiden. Denne rom hylder den smagfulde arv med et moderne og balanceret udtryk – og en stærk visuel identitet.

Reserva-udgaven er lagret i egetræsfade og præsenterer en harmonisk rom med sødme og krydderi i perfekt balance.

Bag mærket står 3 Badge Beverage Corp. fra Californien, som har skabt Kirk & Sweeney-serien ud fra en passion for historiefortælling og kvalitetsspiritus.

Smagsnoter

Udseende: Mørk gylden med ravnuancer.
Aroma: Karamel, vanilje, brun farin og modne figner.
Smag: Fyldig og rund med noter af kanel, tørret frugt, eg og honning.
Finish: Blød og vedvarende med strejf af tobak og brændt sukker.

Anvendelse

Denne rom er alsidig og elegant – velegnet til at nyde neat eller over is, men den fungerer også fremragende i rombaserede cocktails som Old Cuban, Rum Old Fashioned eller Mai Tai.

Et godt valg for både begyndere og connoisseurs, der sætter pris på blød dominikansk rom med dybde og karakter.

Produktion & Baggrund

Kirk & Sweeney produceres i Den Dominikanske Republik på basis af melasse og naturligt kildevand, og lagres på amerikanske egetræsfade i et tropisk klima, som intensiverer modningen.

Navnet "Kirk & Sweeney" stammer fra et smuglerskib, som blev beslaglagt af den amerikanske kystvagt – en del af rommens mytologiske rejse fra Caribien til cocktailscenen i USA.