Annandale MoW Vintage 2015 – Bourbon Cask
U-røget skotsk single malt i sin mest ærlige form
Annandale MoW (Man o’ Words) Vintage 2015 Bourbon Cask repræsenterer det elegante, u-røgede udtryk fra det genopståede Annandale Distillery. Whiskyen er lagret på first-fill bourbonfade og tappet ved fadstyrke, uden kuldefiltrering eller tilsætning – en autentisk og naturlig oplevelse af frugt, fad og finesse.
I MoW-serien ligger fokus på blødhed, dybde og aromatisk kompleksitet. Her får du den subtile sødme og cremede fylde, som kun godt bourbonlagret spiritus kan give – og uden forstyrrende tørverøg.
Smagsnoter
Udseende: Klar gylden med lys ravfarve.
Aroma: Moden pære, vanilje, honning, friske æbler og et strejf af bagt wienerbrød.
Smag: Blød og frugtig med noter af karamel, bourbonvanilje, nødder og honning. Subtile citrusnoter og bagt banan i baggrunden.
Finish: Ren og vedvarende med smøragtig fedme og lette krydderier fra egetræet.
Anvendelse
Skabt til at blive nydt rent – gerne i tulipanformet glas og med en smule vand for at åbne de frugtige og fadprægede nuancer. En oplagt dram til eftermiddag, aperitif eller til dem, der sætter pris på whisky uden røg.
Et godt valg for både nybegyndere og whiskyentusiaster, der ønsker naturlig og ufiltreret single malt med bourbonkarakter.
Produktion & Baggrund
Annandale Distillery, grundlagt i 1836 og genskabt i 2007, er kendt for sine single cask-aftapninger i cask strength. Serien opdeles i Man o’ Sword (røget) og Man o’ Words (u-røget) – med hvert udtryk lagret på enten sherry- eller bourbonfade.
Denne u-røgede 2015-udgave fra bourbonfad er en limited release – kun én tønde, én aftapning, én chance.