ARC Archipelago Gin

Tropisk craft gin destilleret i hjertet af Filippinerne

ARC Archipelago Gin er en af verdens mest anmelderroste eksotiske gin – produceret i Manila på Filippinerne med hele 28 botanicals, hvoraf 22 er lokalt høstede på øerne. Det er en intens og aromatisk small batch gin, der forener klassisk enebær med tropiske frugter, eksotiske blomster og lokale krydderier.

Bag ARC står Full Circle Craft Distillers, et mikrodestilleri med fokus på bæredygtighed, innovation og stolt filippinsk terroir.

Denne gin har bl.a. vundet guld ved San Francisco World Spirits Competition, og er et populært valg blandt bartendere verden over.

Smagsnoter

Udseende: Klar og skinnende.
Aroma: Tropisk frugt, citrus, ylang-ylang, kryddernellike og lavendel.
Smag: Sprød og kompleks med noter af calamansi, mango, peber, limeblad og koriander.
Finish: Lang, varm og parfumeret med eksotisk friskhed.

Anvendelse

ARC Gin fungerer perfekt i friske G&Ts, eksotiske cocktails og kreative drinks. Prøv den med en let tonic og mangozest, eller i en tropisk variation af Negroni eller French 75.

Den høje alkoholprocent på 45 % sikrer intensitet og struktur, uden at kompromittere blødhed.

Produktion & Baggrund

ARC står for “Archipelago”, som refererer til Filippinernes mere end 7.000 øer. Destilleriet Full Circle arbejder med lokale råvarer, bæredygtige metoder og håndværk – fra destillation til etikettering.

Deres unikke destillationsproces i kobberkedler kombinerer dampinfusion og maceration – hvilket sikrer maksimal aroma og balance.

Læs mere hos producenten: archipelagospirits.com
Se hele udvalget af gin på PureSpirits.dk