The Observatory Whisky – 20 Years

Langmodnet blended skotsk whisky med karakter og finesse

The Observatory 20 Years er en eksklusiv skotsk blended whisky, lagret i hele 20 år på udvalgte egetræsfade. Den lange modning giver en afrundet, silkeblød karakter med nuancerede smagslag af tørret frugt, karamel, vanilje og krydret eg. Whiskyen leveres i en elegant gaveæske og er skabt til den kræsne nyder, der sætter pris på klassisk skotsk håndværk.

Produktet er tappet af den uafhængige aftapper North Star Spirits, som er kendt for små partier af høj kvalitet – ofte uden kølefiltrering og uden tilsat farve, hvilket giver en naturlig og ærlig smagsoplevelse.

Smagsnoter

Udseende: Ravgylden med kobbertoner
Aroma: Abrikos, krydret eg, vaniljestænger og toffee
Smag: Rund og kompleks med lag af tørret frugt, lys chokolade, honning og ristede nødder
Finish: Lang og behagelig med egetræ, varme krydderier og et hint af malt

Anvendelse

The Observatory 20 Years bør nydes rent eller med et par dråber vand for at åbne de dybere noter. Den er oplagt som en afslutning på et godt måltid eller som en gave til whiskykendere og samlere.

Produktion & Baggrund

Whiskyen består af et nøje udvalgt blend af malt- og grainwhiskyer fra Skotland, alle lagret i minimum 20 år. Den høje alder sikrer kompleksitet og balance, og gør The Observatory til et godt eksempel på skotsk blending i særklasse.

Produktet tappes med respekt for tradition og detaljer, og tilbyder en premium whiskyoplevelse til en overkommelig pris, sammenlignet med mange single malts i samme alder.

Læs mere hos producenten.
Se hele whiskeyudvalget på PureSpirits.dk.