Mór Gin – London Dry
En klassisk small batch gin med irsk elegance
Mór London Dry Gin er essensen af klassisk ginhåndværk kombineret med irsk oprindelse. Håndlavet i små batch i Tullamore, Irland, præsenterer denne gin en ren og sprød stil med tydelige noter af enebær, angelicarod, rosmarin og citrus, hvilket skaber en elegant balance mellem friskhed og struktur.
London Dry betegnelsen refererer ikke til oprindelsesstedet, men til en destillationsmetode, hvor ingen kunstige smagsstoffer eller sødestoffer må tilsættes efter destillation. Mór London Dry følger denne tradition og leverer en naturlig og autentisk ginoplevelse, hvor de botaniske ingredienser taler for sig selv.
Smagsnoter
Udseende: Klar og blank med ren viskositet.
Aroma: Sprød og frisk næse med enebær, frisk citron, angelicarod og let rosmarin.
Smag: Tør og velafbalanceret med dominerende enebær, friske urter, krydret citrus og let kryddernote.
Finish: Ren og klassisk afslutning med varme krydderier og frisk syre.
Anvendelse
Denne gin egner sig perfekt til klassiske Gin & Tonics, Dry Martinis, Negronis eller som base i moderne cocktails. Den neutrale og alligevel aromatiske profil gør den ideel til bartendere og entusiaster, der ønsker en alsidig gin i høj kvalitet.
Servér med tør tonic, is og en skive citron eller rosmarinkvist for en enkel, men elegant oplevelse.
Produktion & Baggrund
Mór Gin produceres af et familieejet destilleri i Tullamore, Irland. Destillationen foregår i traditionelle kobberkedler, og alle botanicals udvælges nøje for at opnå den ønskede harmoni. Enebær, angelicarod og citrus udgør grundstammen, mens rosmarin og koriander tilføjer et let krydret præg.
Mór betyder “stor” på gælisk – og navnet afspejler ønsket om at skabe gins med stor smag, stor karakter og stor håndværksmæssig stolthed.
Læs mere på producentens officielle site
Se hele vores udvalg af gin på PureSpirits.dk