Bosque Alta Montaña Gin

Håndlavet gin fra 1.200 meters højde i Andesbjergene

Bosque Alta Montaña er topmodellen i serien fra det argentinske destilleri Bosque Gin, og navnet – der betyder “høj bjergskov” – henviser til de rå naturforhold og unikke botanicals, som denne gin er skabt af. Destilleriet ligger over 1.200 meter over havets overflade i hjertet af Patagonien, hvor rent kildevand og ekstremt mikroklima skaber perfekte betingelser for en aromatisk og intens gin.

Alta Montaña er en limited edition gin, som anvender sjældne urter, blomster og bær, plukket i højderne omkring Andesbjergene, kombineret med klassiske gin-botanicals og destilleret i små partier med stor præcision.

Smagsnoter

Udseende: Klar og lys.
Aroma: Duft af vilde blomster, fyrrenåle, citrus og lavendel.
Smag: Frisk, tør og kompleks – noter af citrus, mynte, frisk eg og blomster.
Finish: Lang og mineralsk med en let tørhed og urteagtig afrunding.

Anvendelse

Denne gin er skabt til kræsne ginelskere, der ønsker noget anderledes og terroir-præget. Den fungerer fantastisk i en G&T med tør tonic, men også i cocktails som French 75 eller Southside. Serveres med grapezest og timian for at fremhæve højlandsnoterne.

Produktion & Baggrund

Bosque Alta Montaña destilleres udelukkende i begrænsede mængder og tappes med hånd på flaske i Patagonien. Det høje bjergklima fremmer aromakoncentration og lav alkoholfordampning, hvilket giver en intens og silkeblød gin.

Hele Bosque-serien er kendt for sin bæredygtige tilgang, håndplukkede ingredienser og dedikation til lokal natur. Alta Montaña er den mest eksklusive og aromatiske variant i porteføljen.

Læs mere hos producenten: bosquegin.com.ar
Se alle ginprodukter hos PureSpirits.dk