Clan Colla 7 Year Old Single Grain Irish Whiskey er en kompleks whisky, der kombinerer det bedste fra Bourbon- og Rum-fade. Den åbner med en duft af vanilje og banan, der leder tankerne hen på julestemning. Smagen er let og smøragtig med nuancer af tørrede frugter og bagværk, som muskatnød og kanel. Afslutningen er varm og glat med krydrede kornnoter. Denne whisky er fremstillet på Ahascragh Distillery, der er Irlands første destilleri med nul-energi-emissioner og bruger vedvarende energi som sol og vind.